Huevos divorciados con mole verde y rojo Doña María®
Ingredientes
½ envase de Mole Verde Doña María® Listo para servir
½ envase de Mole Rojo Doña María® Listo para servir
Aceite vegetal
8 pzas de huevo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Perejil picado
Frijoles refritos
Procedimiento
1. Calentar en dos ollas cada Mole Doña María® Listo para servir y reserva.
2. En un sartén caliente con aceite hacer 2 huevos estrellados. Sazonar al gusto.
3. Calentar 2 tortillas con poco aceite, servir calientes en un plato. Colocar encima un huevo estrellado sobre cada tortilla.
4. Servir y salsear cada uno con el mole caliente, acompaña con frijoles refritos al gusto.
Listo para servir
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