Pescado en Adobo zarandeado
Ingredientes
4 huachinangos sin escamas ni vísceras, en corte mariposa
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 Adobo Listo para Servir Doña María®
Cebolla morada encurtida con habanero, al gusto
Guacamole al gusto
Arroz blanco a la jardinera, al gusto
Limón asado al gusto
Procedimiento
1.- Precalienta el horno a 180 ºC.
2- En una charola para hornear coloca el huachinango y barniza con la mantequilla. Cubre el huachinango con Adobo Listo para Servir Doña María®.
3.- Tapa con papel aluminio y hornea a 180º C durante 25 minutos
4.- Sirve el pescado en Adobo acompañado de cebolla encurtida, guacamole, arroz blanco y limón asado al gusto.
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