Pan campesino relleno de mole
Ingredientes
1 pieza de pan campesino
1 tetrapack de Mole Poblano con cacao Doña María® listo para servir
2 tazas de pollo deshebrado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 taza de mezcla de quesos
Procedimiento
1. Cortar líneas sobre el pan campesino sin cortarlo por completo.
2. Calentar en una olla el Mole Poblano con cacao Doña María® listo para servir, agregar el pollo y mezclar. Rectificar sazón.
3. Rellenar el pan campesino con el pollo con mole, espolvorear con mix de quesos.
4. Hornear a 180°C durante 5 min o hasta que se gratine el queso.
5. Cortar rebanadas con relleno y servir.
Listo para servir
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