Baguette de chuleta con mole rojo Doña María®
Ingredientes
1 empaque de Mole Rojo Doña María® Listo para servir
4 pzas de chuleta ahumada
1 taza de piña en cubos
2 pzas de baguette
½ barra de mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite
Papas fritas
Procedimiento
1. En un sartén caliente, asar los cubos de piña.
2. Rebanar las baguettes en mitad a lo largo, untar con mantequilla y tostar en un sartén caliente.
3. Sazonar las chuletas, y freír en un sartén con aceite. Una vez listas cortar en tiras.
4. Untar puré de papa sobre la base de la baguette, agregar tiras de chuletas, salsear con Mole Rojo Doña María® Listo para servir y finalmente los cubos de piña asada. Cerrar con la tapa de pan.
5. Calentar la baguette en un sartén, servir y acompañar con papas fritas.
Listo para servir
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