Chuletas de cerdo con mole y esquites
Ingredientes
6 rebanadas de chuleta de cerdo natural
1 pza de Mole Doña María® 235 gr
2 tazas de caldo de vegetales
1 taza de elote blanco
1/3 pza de cebolla blanca
2 cdas de aceite vegetal
3 hojas de epazote
Sal c/n
Pimienta c/n
Procedimiento
1.- Sella las chuletas de cerdo y salpimienta.
2.- Disuelve el mole Doña María con caldo de vegetales y deja cocinar 5 min.
3.- Agrega el mole sazonado a las chuletas de cerdo y deja cocinar 20 min más a flama media baja.
4.- ofríe cebolla blanca en cubos pequeños y elote blanco, agrega caldo de vegetales y sazona con sal, pimienta y hojas de epazote; cocina por 10 min.
5.- Para finalizar sirve las chuletas de cerdo con abundante mole y acompaña con esquites.
Mole en Pasta
Recetas relacionadas
Costillas de cerdo en mole con puré de camote
Mole rojo Doña María ®
Tetelas bicolor
Mole rojo Doña María ®
Tostada de pollo con mole
Mole rojo Doña María ®
Pollo con mole y arroz
Mole rojo Doña María ®
Chamorro con mole rojo
Mole rojo Doña María ®
Romeritos
Mole rojo Doña María ®
Sopecitos de cecina con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Camote y garbanzo con Mole Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Tacos de nada con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Chalupitas de camarón con mole
Mole rojo Doña María ®
Chile ancho relleno con mole
Mole rojo Doña María ®
Pescado con mole
Mole rojo Doña María ®
Calabaza en taza con mole y nuez
Mole rojo Doña María ®
Boneless con mole
Mole rojo Doña María ®
Tortitas de huanzontle con mole
Mole rojo Doña María ®
.webp)
Molletes con mole
Mole rojo Doña María ®
Flautas ahogadas en mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Botana de chicharrón
Mole rojo Doña María ®
Chile ancho relleno de huevo con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Puntas de lomo glaseadas con mole
Mole rojo Doña María ®
Filete Welington con mole
Mole rojo Doña María ®
Croquetas de plátano rellenas de queso oaxaca y frijol con mole
Mole rojo Doña María ®
Tamalitos de mole con ajonjolí
Mole rojo Doña María ®
Elotes con fajitas y mole
Mole rojo Doña María ®
Huevo con ejotes y mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Cerdo agridulce con durazno
Mole rojo Doña María ®
Pan de muerto relleno de mousse de mole con chocolate oscuro
Mole rojo Doña María ®
Suprema de pollo con costra de semillas y mole
Mole rojo Doña María ®
Pierna de cerdo menchada con mole
Mole rojo Doña María ®
Lomo de cerdo con mole y ciruela
Mole rojo Doña María ®
Boneless crujientes con mole rojo Doña María®
Mole rojo Doña María ®
Enchiladas con mole rojo Doña María ®
Mole rojo Doña María ®
Huevos turcos con Mole Rojo
Mole rojo Doña María ®