Tacos de nada con mole rojo Doña María ®
Tacos de nada con mole rojo Doña María ®
Ingredientes
1 frasco de Mole rojo Doña María® (235 g)
3 ½ tazas de caldo de pollo
16 tortillas taqueras
¼ pza de col morada en julianas
1 pza de aguacate en cubos
½ taza de crema ácida
¼ taza de queso fresco desmoronado
Procedimiento
1.- En una olla calentar 3 ½ tzas. de caldo de pollo y agregar el mole rojo Doña María®, mover hasta disolver y rectificar sazón. Reservar.
2.- Calentar a fuego directo las tortillas cuidando que no se quemen, colocar en un plato y salsear con mole rojo Doña María®, prepara agregando por encima col morada, cubos de aguacate, crema ácida y queso fresco.
3.- Servir.
Mole en Pasta
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